Kaffeeseminar, Dienstag, 23. September 2025 (17:30-19:30 Uhr)

Das Kaffee Seminar richtet sich an jeden Kaffeeliebhaber und führt ein in die Genießerwelt des schwarzen Goldes. Im Rahmen einer Verkostung werden viele Hintergrundinformationen zu Rohkaffee, Röstung, Aufbereitung, Zubereitungsbesonderheiten besprochen.

Inhalte des Seminars sind:

• Verkostung verschiedener Varietäten (Einführung in Sensorik)
• Kleine Kaffeekunde (Bohnensorten, Anbau, Ernte, Verarbeitung)
• Wie funktioniert der Röstprozess
• Zubereitungsbesonderheiten
• Mahlgrad, Lagerund und viele Fragen

Seminardauer: 2 Stunden

Teilnahmegebühr: 45 € pro Person

Teilnehmerzahl: max. 10 Personen

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