Wein und Hochprozentiges

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Insgesamt 47 handverlesene pflanzliche Zutaten, angesetzt im extrem weichen Schwarzwälder Quellwasser, verleihen MONKEY 47, dessen eigentlicher Clou die Verwendung von frischen Preiselbeeren als Schwarzwälder „Geheimwaffe“ ist, eine unvergleichliche Komplexität und Qualität, die durch eine meisterliche Destillation und die Reifung in traditionellen Steingutgefäßen voll zur Geltung gebracht wird.

32,50 *
1000 ml = 65,00 €

Insgesamt 47 handverlesene pflanzliche Zutaten, angesetzt im extrem weichen Schwarzwälder Quellwasser, verleihen MONKEY 47, dessen eigentlicher Clou die Verwendung von frischen Preiselbeeren als Schwarzwälder „Geheimwaffe“ ist, eine unvergleichliche Komplexität und Qualität, die durch eine meisterliche Destillation und die Reifung in traditionellen Steingutgefäßen voll zur Geltung gebracht wird.

6,50 *
1 l = 130,00 €

Insgesamt 47 handverlesene pflanzliche Zutaten, angesetzt im extrem weichen Schwarzwälder Quellwasser, verleihen MONKEY 47, dessen eigentlicher Clou die Verwendung von frischen Preiselbeeren als Schwarzwälder „Geheimwaffe“ ist, eine unvergleichliche Komplexität und Qualität, die durch eine meisterliche Destillation und die Reifung in traditionellen Steingutgefäßen voll zur Geltung gebracht wird.

32,50 *

Auch im Distiller’s Cut prägen neben den für Gin allgemein üblichen Zutaten wie Wacholder und Zitrusfrüchten spezielle Botanicals Aroma und Geschmack, die man bei den Mitbewerbern meist vergeblich sucht und die zum Teil nur im Schwarzwald in dieser Qualität vorkommen. Dazu zählen zum Beispiel Tannen- und Fichtensprossen und Brombeerblätter sowie Preiselbeeren und Schlehen. Nach der Mazeration folgt eine dreifache Destillation, der sich eine einjährige Ruhephase in traditionellen Steingutbehältern anschließt, um diesen Premium Gin seinen ausgewogenen und reifen Charakter zu geben. Der lange Abgang ist ebenso frisch wie fruchtig und von cremigen, wärmendem Charakter. Ein Gin der Spitzenklasse. Für die diesjährige Edition wurde die Moschus-Schafgarbe zur sogenannten „species rara“ – dem besonderen Key-Botanical - gewählt.

89,00 *

Toutes Directions, rot

WER ERINNERT SICH NICHT MEHR AN DIE ZEITEN ALS ES UNS MIT DEM ERSTEN KLAPPRIGEN AUTO ODER MOPED RICHTUNG SÜDEN ANS ERSEHNTE MEER ZOG? MIT HALBZERFETZTEN KARTEN ÜBER FRANZÖSISCHE LANDSTRASSEN, DURCH STÄDTE UND DÖRFER, ZU STEUERN, IMMER AUF DER SUCHE NACH DEM VERHEISSUNGSVOLLEN SCHILD, WELCHES UNS FROHEN MUTES ALLE RICHTUNGEN WEIST? DIESES BARRIQUE-CUVÉE AUS CABERNET CARBON UND REGENT IST SOLCH EINE VERHEISSUNG; EIN ZU JEDERZEIT KRAFTSPENDENDER UND WOHLTUENDER TRANK, DER UNS TROTZ UNSERER SCHÖNEN ORIENTIERUNGSLOSIGKEIT BESCHWINGT IMMER VORWÄRTS INS IRGENDWOHIN FÜHRT. 

Mehr unter: weinerei-feser.de

 

11,00 / Flasche(n) *

Secco, 2018

Die Apfel- und Grapefruitaromen dieses Johanniters, von einem lebendigem Süß-Säure-Spiel umgarnt, lassen die Ähnlichkeit zur Muttersorte Riesling erkennen. Dieses frisch-fruchtige Hexenwerk entpuppt sich als ein betörender Sirenengesang, der uns über alle geistigen Grenzen hinweg in ein Paralleluniversum vollendeter Genugtuung trägt. 

mehr unter: www.weinerei-feser.de

 

 

10,00 / Flasche(n) *

Eté - Weisswein 2018

Dieser im Sauterne-Edelbarrique gereifte, reintönig ausgebaute 13%ige Solaris ist eine Ode für den Gaumen und eine Orgie für die Sinne, die jegliche Beschreibung respektlos erscheinen ließe.

mehr unter: www.weinerei-feser.de

 

12,00 / Flasche(n) *
*

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