Spirituosen

Mata Hari Rotwein 2020, ungeschwefelt und unfiltriert

Berauschend und Lasterhaft wirkt diese rätselhafte 14 vol%ige Verführung wie ein exotisch-erotischer Tanz auf der Zunge. Die gefälligen Barriquenoten dieses Cabernet Jura spielen mit den kräftigen, schwarz-roten Beerenaromen, umgarnt mit einer leichten Muskatnote. Wahrlich nichts für flache Spaetburgundertrinker.

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Secco, 2018

Die Apfel- und Grapefruitaromen dieses Johanniters, von einem lebendigem Süß-Säure-Spiel umgarnt, lassen die Ähnlichkeit zur Muttersorte Riesling erkennen. Dieses frisch-fruchtige Hexenwerk entpuppt sich als ein betörender Sirenengesang, der uns über alle geistigen Grenzen hinweg in ein Paralleluniversum vollendeter Genugtuung trägt. 

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"Eté" Weisswein 2020

Dieser Cuvée aus den Freiburger Sorten Helios und Johanniter ist sorglos. Hängematte, ein Berg voll vor sich herschiebender Arbeit, im Papierkorb ein zerknäultes Schreiben des Finanzamtes und im weinseligen Geiste das bezaubernde Mädchen des letzten Sommerurlaubes. All das ist der Eté.

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