Maragogype, Finca Hamburgs, Mexico


Maragogype, Finca Hamburgs, Mexico


innerhalb 3 Tagen lieferbar

7,00

Preis inkl. MwSt.,

zzgl. Versandkosten

1000 g = 28,00 €


1000 g = 28,00 €

Mittlere Röstung

100% Arabica

 

Es gibt nur noch wenige Länder diese Arabica-Varietät - eine Kreuzung der bekannten Arabica Kaffeebohne mit der Liberica Kaffeebohne - anbauen. Sie ist für ihre großen gleichmäßigen Bohnen („Elephanten- oder Riesenbohnen“) bekannt. Den Namen Maragogype hat die Bohne durch die brasilianischen Hafenstadt Maragogipe erhalten.

Der Maragogype von der Finca Hamburgo in Mexico ist einer der besten. Der Rohkaffee wird direkt importiert. Die Familie Edelmann kooperiert seit Jahren direkt mit dem Importeur und den kleinen Rösterereien und entwickelt die Geschmacksvielfalt ihrer Kaffees kontinuierlich weiter. Wir erhalten somit einen der weltbesten Kaffees - weich, harmonisch säurearm und sehr aromatisch.

 

Empfohlene Zubereitungsart: Stempelkanne (French Press), Filter, Aeropress

Hinweis: Für Vollautomatenbesitzer ist dieser Kaffee nicht unbedingt geeignet, da es aufgrund der Bohnengrößer manchmal dazu kommt, dass die Mahlscheiben die Bohnen nicht richtig "greifen". Das Mahlwerk geht davon nicht kaputt, aber der Kaffee wird dünn.

Diese Kategorie durchsuchen: Sortenreine und Raritäten